2012年12月14日

わらく堂  かご盛りレアチーズケーキ

ありそうで無かったチーズケーキ。
かご盛りレアチーズケーキ
かご盛りレアチーズケーキ
かご盛りレアチーズケーキ
こんな豆腐をよく見かける。
知らないで、葱と醤油をかけてしまいそう。
かご盛りレアチーズケーキ
かご盛りレアチーズケーキ
ハスカップソースをかけるとチーズケーキらしくなる。

解凍したての時は、こころなし豆腐のような食感もあるが、時間を置くごとにふわふわなレアチーズケーキになる。解凍時間は大目にとるべきでしょう。
ハスカップソースとの相性は抜群。
籠盛りチーズケーキと知らないと本当に豆腐と思いこんでしまうビジュアルがイイ。物珍しさもあってギフトに喜ばれるでしょう。






オーダーチーズ
posted by :studioわびすけ at 14:59| Comment(0) | レアチーズケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年12月09日

わらく堂  フロマージュオーケストラ

私の周りにはチーズケーキが好きという人と、プリンが好きという人がいる。
なら、・・・これはどうだexclamationexclamation

フロマージュオーケストラ
フロマージュオーケストラ
フロマージュオーケストラ
フロマージュオーケストラ
下から、クリームチーズのレアチーズケーキ、プリン、マスカルポーネのレアチーズケーキ。

プリンがチーズのクセを和らげている。小さな子どもにもウケる味でしょう。甘さが子ども向き。
また、プリンが潤滑油のような働きをするので、すっと喉を通る。これなら高齢者や幼児でも安心して食せる。
ねたきりのおじいちゃん・おばぁちゃんや、噛むことのできない障害者に喜ばれそう。

解凍したら早めに食べましょう。
時間がたつとチーズの風味がプリンの味に負けてしまう。









posted by :studioわびすけ at 13:51| Comment(0) | レアチーズケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年12月08日

お菓子と果物の里・田園詩人レパコ  脅威のレアチーズケーキ

最近、ベイクド系・スフレ系が多かったので、レアチーズケーキの美味しそうなのを探してみました。

脅威のレアチーズケーキ
脅威のレアチーズケーキ
脅威のレアチーズケーキ
あいかわらず、解凍を待たず食べてみましたが、シャリシャリ感はソルベのよう。
解凍後はもちろん、ふわっとしたレアチーズケーキ。
フランボワーズジャムの酸味はとても高貴。
正統派なレアチーズケーキ。福島県、がんばってます。

サイズには少し残念。
貰う分なら嬉しいけれど、自腹で買った分、もう少し大きいサイズにしてほしい。
美味しいからたくさん食べたかった。










posted by :studioわびすけ at 21:15| Comment(0) | レアチーズケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする